Cetonas: Utilidades

     A cetona mais comum é a propanona, mais conhecida como acetona. Ela é usada como  solvente de esmaltes, graxas, vernizes e resinas. Também é utilizada na extração de óleos de sementes vegetais, na fabricação de anidrido acético e medicamentos.
A propanona é um líquido inflamável, incolor, com cheiro agradável e solúvel em água.
As cetonas são encontradas na natureza em flores e frutos. Em geral, são líquidos de odor agradável. Muitas cetonas artificiais e naturais são usadas como perfumes e alimentos. Algumas são substâncias medicinais, como os compostos cetônicos da urina.

Cetonas: propriedades terapêuticas

1. Propriedades terapêuticas das Cetonas:

• expectorantes e estimulantes da circulação: cânfora, piperitona, pulegona, verbenona
• anti-virais: tagetona, tuiona
• descongestionantes hepáticos: verbenona, carvona
• estimulantes do sistema nervoso central (SNC): tuiona, cânfora

2. Onde são encontradas algumas Cetonas:

• tuiona: sálvia dalmaciana, tuia folhas, cedro maçã
• tagetona: tagetes
• verbenona: alecrim QT3
• pulegona: poejos
• piperitona: eucalipto dives, capim gengibre
• cânfora: alecrim QT1, cânfora branca, lavanda spike, entre outros óleos essenciais

3. Cetonas mais comuns: acetofenona, cânfora, carvona, fenchona, ionona, irona, jasmona, mentona, metilheptenona, notkatona, perilacetona, pinocanfona, pinocarvona, piperitona, pulegona, tagetona, tuiona, 2-undecanona, valeranona e verbenona.

CETONAS

Fórmula estrutural da cetona:

  

 
A Cetona mais conhecida é a Propanona (dimetil-cetona ou acetona comum). Essa forma mais simples de cetona é também a mais popular, uma vez que se faz presente nos salões de beleza (usada como solvente de esmaltes).

* Cetonas dão aroma às pipocas!!

 

 

 

 

 

 

- Para um composto se classificar como Cetona, ele precisa possuir o grupo funcional carbonila (C= O) ligado a dois átomos de carbono.
Fórmula geral das cetonas: C₃H₆O. Os compostos orgânicos pertencentes a essa classe são miscíveis com água e por isso têm várias aplicações.



Molécula representativa das Cetonas:

 As acetonas (propanonas) ficaram reconhecidas como substâncias tóxicas, uma vez que sua comercialização é fiscalizada pelo Departamento de Entorpecentes da Polícia Federal. Mas outras cetonas são usadas até em alimentos. Sabe aquele cheirinho de queijo das pipocas de micro-ondas? A substância responsável pelo agradável aroma nada mais é do que uma cetona, de fórmula molecular C₄H₆O₂, e conhecida como Butanodiona. As cetonas são usadas também para extração de óleo em sementes de soja, girassol, amendoim.