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segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Cetonas naturais

*Cetonas naturais:

- Nome oficial: Civetona
- Origem: substância retirada de uma glândula do gato de algália, um felino parecido com o gambá.






- Nome oficial: Carvona
- Origem: essência retirada da menta. 


- Nome oficial: cis-jasmona 
- Origem: essência retirada da flor de jasmim. 












 

Cetonas na confecção de perfumes




Alcoóis e cetonas constituem uma das principais famílias olfativas empregadas na confecção de perfumes.
Cetonas são muito utilizadas na indústria de perfumes. Uma delas, a muscona, cujo nome oficial é (R)-3-metilciclopentadecanona, é o principal componente do odor de almíscar, que na natureza é encontrado em glândulas presentes nas quatro espécies de veado almiscareiro (Moschus ssp.). Por ser necessário sacrificar o animal para a remoção dessa glândula, tais espécies se encontram ameaçadas de extinção, o que tem promovido o uso de substâncias sintéticas com propriedades olfativas semelhantes à muscona, como o 2-t-butil-4-metil-1,3,5-trinitrobenzeno.